Brusselicious 2012, het jaar van de fijnproevers in de hoofdstad van Europa...

Om de drie jaar organiseert Brussel een themajaar. Na mode en design in 2006 en het stripverhaal in 2009 is gastronomie een thema dat de gezelligheid van de stad en de creativiteit van haar bewoners in de verf zet.

Brussel ligt al eeuwenlang op een kruispunt van grote culturen en van nieuwe trends. De Brusselse gastronomie wordt dan ook gekenmerkt door openheid.

Het startschot van Brusselicious werd gegeven op de Grote Markt waar 655 mensen gelijktijdig een koksmuts omhoog gooiden. Een wereldrecord. En er is meer op komst...

UiT Tips

Om op te eten

Broodje Brussel zorgt in samenwerking met Vizit elke maand voor een culinaire wandeling door een Brusselse buurt. Daarmee zorgen zij voor een heerlijke middagpauze die cultuur en culinair combineert. In mei staat bovendien ook een fietstocht op de planning.

• 25/05 (12:30 - 13:30): Wandeling in en rond het Egmontpark
  Verken een klein, maar charmant park in het centrum van Brussel: de vroegere privétuin van Egmontpaleis.
• 30/05 (12:30 - 14:00): Fietstocht
  Deelnemers krijgen een verrassend stukje Brussel voorgeschoteld, met picknick in een park.

UiT stadsgids

In de stadsgids van UiTinBrussel vind je tips voor een leuk etentje.

'If you decide to go on a diet, leave'

De Britse krant 'The Independant' looft de Belgische gastronomie, die de kwaliteit van de Franse keuken combineert met Duitse porties!

Het programma

Aan Tafel!

Tot 03/06/2012
De grootste expo van het jaar van de gastronomie is nu eens ludiek en prikkelend, dan weer wetenschappelijk onderbouwd en confronterend.

Chez Cinematek

01/01/2012 - 31/12/2012
Cinematek schotelt je een reeks fijnproeverssessies voor, bestaande uit een film en een aangepaste degustatie. De cyclus overloopt in zes thema's de verschillende gangen van de menukaart.

Tram Experience

14/02/12 - 14/02/13
Een wit gemeubelde designtram neemt 34 gasten mee op een ongewone ontdekkingstocht door Brussel: een rondrit van twee uur langs de mooiste plekjes van de stad terwijl ze een verfijnd en verrassend menu verorberen.

Monumentale scenografie

21/03/12 - 21/09/12
Vanaf de lente zullen vreemde sculpturen straten en pleinen inpalmen. Spruitjes, chocoladetabletten, mosselen, bierglazen en frietzakjes in reuzenformaat worden versierd, gepersonaliseerd en omgevormd door kunstenaars met een rijke verbeelding.

Picknick in de parken

03/06/2012 - 16/09/2012
Vanaf mei kan je elke zondag deelnemen aan een kant-en-klare picknick die telkens in een ander park zal plaatsvinden. Manden met bioproducten, tafellaken, koele drank en zelfs een omlijsting van klassieke muziek tref je ter plaatse aan.

Dinner in the Sky

04/06/12 - 01/07/12
In de zomer neemt Dinner in the Sky de hemel in op 4 symbolische plaatsen in Brussel: het Atomium, het Ter Kamerenbos, het Paleizenplein en de Esplanade van het Jubelpark.

Met Nero aan tafel

05/06/2012 - 30/09/2012
Mis zeker niet de kans om de benen te strekken onder de tafel van het stripfiguurtje Nero! Zijn avonturen worden steevast afgesloten met een gigantische wafelenbak, maar Nero heeft ook zijn eigen bier...

Weekend van het Belgische bier

30/08/12 - 02/09/12
Het eerste weekend van september wordt traditioneel gewijd aan het bier. Het Belgisch Bierweekend 2012 wordt bijzonder, met nog meer exposanten op de Grote Markt, nog meer feestelijkheden en nieuwe activiteiten op een parcours dat loopt tot de Beurs.

Themamaaltijd - Toots Thielemans

01/09/12 - 30/09/12
Er zijn in de loop van het jaar verschillende themamaaltijden. Het Toots Thielemans Diner in september kadert in de viering van de 90e verjaardag van de wereldberoemde Brusselse jazzmuzikant.

Themamaaltijd - Strip

01/09/12 - 30/09/12
De themamaaltijden in het Belgisch Stripcentrum staan in het teken van de 9e kunst. Het beeldverhaal biedt inspiratie genoeg voor een verrassend etentje.

Demo's van de Maîtres Chocolatiers

01/10/11 - 31/12/12
Voor wie alles wil weten over cacao, chocolade en pralines, geven de leerlingen chocolatiers 60 minuten uitleg, een demonstratie en... degustatie.

Frietkramen Festival

01/11/2012 - 30/11/2012
Frietkramen verwarmen de winteravonden. Brusselicious zal de beste frietkoten in de 19 gemeenten van het hoofdstedelijk gewest op originele en gezellige wijze in de bloemen zetten.

Winterpret

23/11 tot 31/12
Een sprookjesachtig parcours loopt van de Grote Markt tot het reuzenrad op het einde van de Vismarkt. Je vindt er glühwein en lekkernijen uit alle windstreken.